莱茵河离开波恩后几乎正朝北流去，这种走向对看日落来说颇为尴尬。太阳并不会落入河中，而是沉到城市背后，只让河水去反射余晖。真正被它照亮的，是大约二十分钟绝佳色光里的对岸：七座山丘陡然隆起的绿色身影，一座山顶上的废墟，另一座山头上大酒店长长的浅色正面。随后光线爬上山顶，转淡，熄灭。懂得在哪个傍晚站在河的那一岸，是这套功夫的大半。
你站在哪一岸
这里能给你两种截然不同的黄昏，所以在买票或系鞋带之前，先想清楚自己想要哪一种会很有帮助。站在城区一侧，你是向东望向对岸：太阳在身后，眼前的山丘先变成金色、再转为玫瑰色，河水把这份色彩一路带下去。这是最稳妥的一版，无需爬坡，任何季节都成立。渡河到山那边，你便是朝西回望波恩、远眺艾费尔山，太阳真正落在画面里。这样的黄昏更壮阔、更戏剧化，对行程安排的要求也高得多，因为山上几乎所有地方都早早关门，而下山的路要在黑暗中走完。
还有第三种选择，往往被人忽略——城南边缘那座小小的火山丘，它真正朝西，而且根本不需要你过河。
波恩的日落时间从六月底的将近22:00，到十二月前后的四点半不等。冬天的时段绝非聊胜于无：本地区最好的几处露台在18:00就打烊，而在十一、十二月，那时早已天黑，也就是说城堡和博物馆恰恰在没人预料的时候登场。
老城步行可达
Alter Zoll（老城东缘河上方的棱堡）是城里人默认的去处，也值得成为习惯。这是一座古老的关税棱堡，宽阔的石砌平台架在水面之上，视野毫无遮挡，距集市广场只有五分钟。它面朝上游而非夕阳，而这正是关键：你看着最后的余晖一路攀上七峰山，脚下的河水则变成淡茶色。这里免费、开放，没有门，没有限制，所以任何规模的团队都无需预约，十几个人说来就来。坡下的啤酒花园可容纳大团体，啤酒约€4–6一杯，但它只在夏季营业，且经历过翻修，所以请把它的营业时间当作季节性的，万一关门要有备用方案。
ABOVE Rooftop Bar（位于波恩市中心Prize by Radisson酒店顶层）是市中心唯一真正对公众开放、且能望见河流的屋顶酒吧。它每天16:30至23:30营业，这个数字至关重要：它是这里唯一全年每一天都能赶上日落的地方，隆冬也不例外。从酒店大堂坐电梯上去即可；街上没有任何标志，人们常常从它旁边走过而不自知。鸡尾酒约€11–15。这里完全不接受预订，因此两个人来极好，八个人来则真有点冒险：一年中第一个暖和的傍晚，六点前露天座位就被占光，大团体最后不是被拆散在屋里各处，就是只能站着。
Bundeskunsthalle屋顶花园（博物馆区，市中心以南）是这座城市唯一有固定安排的屋顶日落。每逢周三博物馆开放至21:00，整晚在屋顶设吧台；这些黄昏小酌场次免费入场，人会很多，而平日的白天进入则包含在约€10–15的博物馆门票内。由于团体是凭票入场，组织起来很简单。但有一点绝对要记住：屋顶遇风、遇雨以及有人在上面布展时都会关闭。它从来不是保证，所以把它当作当天才确认的计划，而不是提前一周围绕它安排的计划。
可以尽情铺开的地方
Freizeitpark Rheinaue（政府区以南的河畔公园）给你波恩最开阔、毫无遮挡的天空。想要空间而非餐桌时，就选这里：草坪、能把光翻倍的湖面，以及完全不会挡到别人的自在感。公园免费、没有限制，餐厅全年营业，夏季大多数傍晚有现场音乐的啤酒花园饮品约€4–8，乐意接待大团体。冬天音乐会停办、啤酒花园歇业，但天空不会，而且十二月低斜的光洒过水面，可以说比七月的版本更好。
城南两处短程登高
Godesburg（巴特戈德斯贝格上方的城堡废墟）是波恩市区内最轻松的高处景观：从电车站往上走十分钟，便有完整全景，一侧是河，对面是群山。废墟及其庭院免费开放，因此对无论多少人的团体来说都是便宜、省心的好选择。园内餐厅周三至周六营业至深夜，接待团体和私人活动，晚餐约€28–50。有一点要提醒：主塔的登塔通道过去曾因安全原因关闭，所以不要把整个黄昏押在爬塔上。露台和城墙才是可靠的观景处。
Rodderberg — Heinrichsblick（Mehlem上方，城市南端）是本地区最年轻的火山，在我看来，也是从波恩出发、无需长途跋涉就能到达的最佳真正朝西的地平线。火山口边缘小径全长3.2公里，路面平缓、易于行走，保护区是开阔乡野，免费且不受限制，晴朗的傍晚可以辨认出下游远处的大教堂尖塔。山上什么都没有：没有遮蔽，没有座椅服务，没有水。想喝什么自己带上，并做好在光线消失时正走在下山路上的准备。
Rheinhotel Dreesen（Rüngsdorf，临水）是经典的地面版本：一家历史悠久、临河而建的酒店，露台和栗树花园把对岸的Drachenfels框在正中央。它骨子里是家宴会酒店，接待团体毫不费力；啤酒花园消费€5–12，晚餐€35–60。露台用餐是季节性的，大约四月至九月。出了这个时段，你就在室内隔着玻璃看，虽也惬意，却已不是同一个黄昏。
那座名山和它的邻居
Drachenfels高原（东岸河上方的山顶）是莱茵兰最著名的一处景观，多数人说想在这里看日落，指的就是它。站在高原上免费。齿轮火车往返约€12–14，全景餐厅主菜€16–28，乐于接待团体；这里本就是承办活动的场地，有宴会厅，也有大巴来往，所以聚会请提前订位，只想在露台喝一杯就直接走上去。宣传册略过了尴尬的部分：餐厅约18:30–19:00关门，火车傍晚停运。盛夏太阳近十点才落，那时山顶真正的日落意味着在黑暗小径上摸黑下山。高原本身开放且免费，但你必须做好徒步离开的准备。
Schloss Drachenburg（同一坡上、山顶之下）拥有七峰山中构图最美的景观：前景是城堡石墙，身后河水蜿蜒远去。门票约€8–11，且分时段入场，所以团体应提前预订时段；也提供导览和私人参观。三月至十一月的常规闭门时间是18:00，也就是说它只在深秋和冬季才赶得上真正的日落。那几个月它出色极了。七月则只是一次视野良好的午后参观，唯一真正的变通办法是那些夜间灯光活动。
Steigenberger Icon Grandhotel & Spa Petersberg（就在Drachenfels正北的山上）有一处露台，酒店称之为莱茵河上最美的日落，而这一次这番宣传站得住脚：这是整条山脉朝西的阳台，为接待国宾和会议而建，可坐约300人。因此它也是整个地区最容易接待大团体的地方。超过几个人就预订，一切妥当。啤酒花园的饮品和小食€8–18，餐厅晚餐€40–70。啤酒花园只在周四至周日营业，所以上山前一天先确认，否则你会面对壮丽的景色和一扇上了锁的窗。
两座需要带手电的山顶
Großer Ölberg — Gasthaus auf dem Oelberg（七峰中最高的山峰）拥有最辽阔的视野，向西越过高地一览无余。没有私家车能到达这里；所有人都得步行上山，徒步俱乐部是这家客栈的主要客源，因此人数较多的话请提前打电话。主菜12–22欧元。周一和周二歇业，厨房大约20:00停止出餐，从山脚下公路步行上山是实实在在的徒步路程，来回都一样。早点吃饭，下山时别指望天还亮着，要在白天做好计划。
Löwenburg（邻近山顶上的城堡遗址）是行家的首选，无人值守、免费、对所有人开放，也是莱茵河能同时在三个不同缺口处显现的地方。上面什么都没有：没有灯，没有栏杆，没有遮蔽，也没有人帮忙。之后下山要在漆黑的林间小路上真正地走一段，所以带上手电筒，穿靴子而不是运动鞋，不要带那种在黑暗中走不平整路面会吃力的人同行。
下游，一座拱门框住了群山
Restaurant am Rolandsbogen（位于西岸上方山脊上那座保存下来的拱门下方，在城市以南）把一座残破的石拱、河中的一座小岛和两座著名的山峰收进同一个画面，是本列表中构图最完整的景象。晚餐每人约35–65欧元。周一和周二歇业，而且承接大量私人活动，这意味着整个日期可能会因婚礼而被订满，公眾却毫无预警。打电话确认日期，而不只是确认星期几。
Arp Museum Bahnhof Rolandseck — Interieur No. 253露台（位于同一段河岸上的旧火车站内）是莱茵河畔极少数厨房从周五到周日营业至23:00的露台之一，因此夜晚不会随着太阳一起结束。博物馆门票约12欧元，晚餐35–65欧元。它朝对岸和下游看，而不是直视太阳，所以你看到的是被照亮的Siebengebirge，而不是太阳本身。露台不大，所以要预订，如果你们超过四个人，更要认真预订。
从水上观赏
Bonner Personen Schiffahrt经营黄昏游船，约18:30在Alter Zoll旁的8号码头登船，19:00启航，21:45返回。每人约20–30欧元，这是唯一能在同一个连续的傍晚看到整个序列（城市河岸、群山、光线沿山坡上移）的方式，而且这艘船就是为团体而造的：宽敞的露天甲板、下层沙龙、轮椅无障碍、可整船包租。船上配有DJ和榜单音乐。如果你想要的是水上安静沉思的一小时，这可不是；如果你想和十五个人一起外出共度良宵，这份列表上没有比这更省事的了。
实用提示
有轨电车和本地火车几乎覆盖这里的所有地方：市内的观景点从Markt步行可达，南部城区坐一小段有轨电车即到，东岸则可沿河乘火车抵达。只要你换乘两次，区域日票就比分开买票便宜得多。唯一的后勤陷阱是返程：晚间班次变少，齿轨铁路又不开到很晚，所以爬上去之前就要想好怎么下来。
带现金。啤酒花园、小卖亭和较小的山顶客栈常常只收现金，或者对刷卡很不情愿，而且山顶上可没有取款机。大致预算：Alter Zoll、Rheinaue、Löwenburg、Rodderberg和Godesburg遗址完全不花钱；博物馆屋顶或城堡露台10–15欧元；屋顶酒吧饮品25–35欧元；带景观的正餐每人40–70欧元。
关于时间，提前一小时到达，而不是提前十五分钟。山丘上的色彩早在太阳触及地平线之前就已开始，最精彩的部分往往在之后的二十分钟里。前一天要确认三件事：Petersberg啤酒花园是否在周四至周日的营业窗口内，Bundeskunsthalle屋顶是否开放，以及Rolandsbogen是否被订满。至于住在哪里，波恩酒店搜索涵盖老城和南部河畔，城市的其余部分见波恩指南。
